Cocina abierta: lo que debes saber antes de tumbar un muro
Integrar la cocina con la sala cambia por completo un apartamento. Antes de derribar, revisa estos cinco puntos.
Equipo OMBUDiseño y construcción
Pocas decisiones transforman tanto un apartamento como abrir la cocina hacia la sala. Gana luz, gana amplitud y la cocina deja de ser un cuarto aparte. Pero antes de tumbar un muro hay que hacer la tarea.
AntesDespués1. ¿Ese muro se puede tumbar?
Es lo primero. En muchos edificios los muros hacen parte de la estructura y no se pueden demoler. Un profesional debe revisarlo con los planos del edificio antes de tomar cualquier decisión.
2. Olores y ventilación
Con la cocina integrada, el olor viaja a la sala. Una buena campana extractora, bien dimensionada y con salida adecuada, no es un lujo: es parte del diseño.
3. Instalaciones
Mover el lavaplatos o la estufa implica mover agua, desagües, gas y electricidad. Se puede, pero hay que planearlo desde el diseño para que no aparezca como sorpresa en la obra.
Una cocina abierta se diseña para verse bien incluso cuando está en uso.
4. Isla, barra y circulación
La isla es la protagonista, pero necesita espacio alrededor para moverse con comodidad y abrir puertas y cajones. Si el espacio no da, una barra contra la pared cumple la misma función.
5. Materiales que resistan
La cocina queda a la vista todo el tiempo. Superficies fáciles de limpiar, muebles a la medida que escondan los electrodomésticos y una iluminación por capas hacen que se vea ordenada incluso en plena preparación.
¿Estás pensando en abrir tu cocina? Cuéntanos cómo es tu espacio y lo revisamos contigo.
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